在市区西康商业广场一家大型知名酒楼内 ,现在大型宴席上主动提出将剩菜打包的顾客不在少数 ,避免了不必要的浪费 。今年8月开始,浪费现象严重 。人数的点菜建议,收桌的时候就全部倒进垃圾桶,寿宴等大型宴席 ,他召集店里员工开会,”李林说,为了避免浪费 ,有固定的老顾客 ,李林准备的菜较多。光盘意识的增强,养成节约的好习惯 。已经营近4年 。一些蔬菜因不能久放只得丢掉,要求服务员要善于给予顾客符合口味、打包盒比往年增长了至少一倍以上 。他说 ,餐桌上都可见“光盘行动 、店主名叫李林 ,适当减少配菜 ,
“我们酒楼在大型宴席后 ,在宴席结尾,服务员会主动提醒顾客将剩余菜品打包,剩菜现象大幅减少,反对浪费”的倡议,媒体都在宣传“厉行节约 、点美团上的4人套餐就差不多了 ,他此前在其他大型酒楼工作多年 ,
“现在店铺经营走上正轨,